La Fiesta del Medio Otoño es una de las fiestas tradicionales más importante para los chinos, se celebra el decimoquinto día del octavo mes del calendario lunar. En nuestro calendario, este año es mañana día 19 septiembre.
En la antigua China, los emperadores solían hacer ofrendas y sacrificios al sol en la primavera para pedir por una buena cosecha y a la luna en otoño en agradecimiento por los buenos frutos.
Ese día, la familia entera y amigos se reúnen para la celebración, contemplan la luna llena y degustan las deliciosas Tortas de Luna.
La Fiesta de la Luna fue declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad de China en mayo de 2006.
Los pasteles de luna tienen forma redonda como la luna y simbolizan la reunión familiar. Se preparan con harina de trigo y los ingredientes usados para el relleno son cada vez más variados y deliciosos: pasta de semillas de loto, pasta de judías azucarada, piel de naranja, semillas de melón, jamón, pétalos de flores secas, yema de huevo de pato …
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